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2018年度重庆市农产品质量安全检测能力验证实施方案(初级农产品)

2018年度重庆市农产品质量安全检测能力验证实施方案(初级农产品)

为全面提升重庆市初级农产品质量安全检测能力,确保检测数据的准确性和可靠性,依据《农产品质量安全法》及相关技术规范,特制定本实施方案。

一、总体目标
通过能力验证活动,评估和提升各区县检测机构在初级农产品质量安全检测方面的技术水平,强化风险监测与预警能力,保障农产品消费安全。验证范围涵盖蔬菜、水果、粮食、畜禽产品及水产品等初级农产品。

二、实施对象
重庆市辖区内所有承担初级农产品质量安全检测任务的机构,包括区县级检测中心、第三方检测机构及相关企业实验室。

三、验证内容与项目

  1. 检测项目:农药残留(如有机磷、氨基甲酸酯类)、兽药残留(如抗生素、磺胺类)、重金属(如铅、镉、汞)及非法添加物等。
  2. 样品类型:选取本地典型初级农产品,如叶菜类、水果、稻谷、猪肉、鱼类等作为验证样品。

四、实施步骤

  1. 准备阶段(2018年3月-4月):制定详细技术方案,制备并分发均匀、稳定的盲样样品。
  2. 检测阶段(2018年5月-6月):各机构按标准操作程序进行检测,并在规定时间内提交检测结果与原始记录。
  3. 评价阶段(2018年7月):组织专家对检测结果进行统计分析,依据Z比分数法评价机构能力,分为“满意”“可疑”“不满意”三个等级。
  4. 总结反馈(2018年8月):公布验证结果,针对问题机构提供技术培训与整改指导。

五、保障措施

  1. 组织保障:由重庆市农业农村部门牵头,成立专项工作组,负责协调与监督。
  2. 技术保障:依托市级检测机构提供标准物质与方法支持,确保验证过程科学公正。
  3. 结果应用:将验证结果纳入机构考核体系,对连续“不满意”机构暂停检测资质并责令整改。

本方案旨在通过系统化能力验证,推动重庆市初级农产品质量安全检测体系标准化、规范化建设,为守护人民群众“舌尖上的安全”提供坚实技术支撑。

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更新时间:2025-11-28 16:41:50

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